西安白皮松基地在冬季養護的技巧如下：

1. 澆水：白皮松喜歡濕潤的環境，在干燥的季節，需要經常澆水以保持土壤濕潤，但也要避免過度澆水，以免導致根部爛病。

2. 修剪：定期修剪白皮松的枝條和雜亂的枝葉，以保持樹冠的整齊和通風。在休眠期間（冬季），可以進行大規模的修剪，剪去弱枝、死枝和交叉生長的枝條。

3. 施肥：在春季和秋季，可以給白皮松施肥，以提供必需的營養。

4. 灌封凍水：根據氣溫情況而定，持續低溫地面水結凍開始澆灌封凍水。綠化植物的整個生長過程都離不開水。雖然冬季樹干和樹枝蒸發量小，需水量相對較少，但卻直接影響到園林樹木的抗寒能力和翌年的發芽，滿足樹體本身對水分需求，也提高了樹體的抗寒能力。